Op Welke Temperatuur Moet Je Wijn Serveren?

Om optimaal van wijn te kunnen genieten en beoordelen is de temperatuur bijzonder belangrijk.

De ideale temperatuur van wijn is afhankelijk van de kleur en type wijn.

 

Vaak denken mensen dat je witte wijnen koud moet drinken en rode wijnen op kamertemperatuur. Zoals bijna alles is het leven kunnen we het niet zo zwart op wit zeggen.

Het onderstaande overzicht is een indicatie. Bij elke wijn hoort een advies. Een goede wijnadvieseur zal u vertellen op welke temperatuur de wijn het beste gedronken kan worden. Tijdens wijnproeverijen wordt dit soort informatie in ieder geval gegeven.

 

Over het algemeen kunnen we de volgende temperatuur aanhouden voor een Optimale Smaak Balans

7 – 12°C Dessert en aperitief wijnen

8 – 12°C Lichte fruitige witte wijnen en licht mousserende wijnen

8 – 10°C Champagne en mousserende wijnen

8 – 10°C Rosé wijnen

10 – 12°C Rijpere en volle witte wijnen

10 – 14°C Zeer fruitige rode wijnen

12 – 15°C Jonge fruitige en lichte rode wijnen

16 – 18°C Volle, stevige, rijpe en oude wijnen

 

Hoe krijg ik wijn op de juiste temperatuur?

14 – 18°C     1 uur koelen in de koelkast

12°C             1.5 uur koelen in de koelkast

10 – 12°C     2 uur koelen in de koelkast

8 – 10°C       3 uur koelen in de koelkast

7°C               4 uur koelen in de koelkast

 

Wilt u zelf met familie, vrienden en/of kennissen een wijnproeverij ervaren bij u thuis of op uw locatie? Dan bent u hier op het juiste adres.

Een wijnproeverij op locatie

Contact info

Een Wijnproeverij Op Locatie

Hoofdweg 23

7871 TB  Klijndijk

info@EenWijnproeverijOpLocatie.nl

Tel.  06 44357755

Kantoor:

Lylantse Plein 1

2908 LH Capelle aan den IJssel


KvK 30283210

BTW NL822045710B01

ING Bank: NL59INGB0005469661

t.n.v. Simahealth

Sponsoring

Wijn informatie en tips

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief. Ontvang extra kortingen en aanbiedingen die alleen geldig zijn voor ontvangers van onze Nieuwsbrief.

Wij accepteren de cadeaubonnen van:



Wij hebben onder andere voor onderstaande bedrijven en instellingen een proeverij, cursus of wijnpsycholoog-dag verzorgt.

De Hypotheker

 

Hockeyclub HCE

 

AkzoNobel

 

Deutsche Bank

 

Speciaal transport

Van Lambalgen

 

CBR

 

Landal Greenparcs

 

Hockeyclub GCHC

 

Gemeente Lelystad

 

Tennisvereniging

 Borger

 

Vakantiepark

De Haeghehorst

Piet Klerkx

Purmerend

 

Bongo


Invent

 

Gemeente Den Haag

 

Westparts

 

Betonrenovatie

Batec

 

Liberty Reserts

 

Gemeente Albrandswaard

 

Cargoliner

 

Waterbouw Kuipers

 

Plaggenmarsch

Tuinmeubelen

 

Hogenboom

vakantieparken

 

Voetbalvereniging DZOH

 

IMATECH

 

Minerva

 

Bouwkundig tekenbureau DTDG